Научные исследования и разработки

СЕЛЕКЦИЯ ПЕРЦЕВ

Селекция овощного перца всегда была приоритетом в жизни компании ZKI. Для нас важной задачей является обеспечить потребителей вкусными разновидностями перца на прилавках магазинов. В своей работе мы опираемся на самые новые международные и отечественные достижения. Наша селекционная работа в основном направлена на сегменты и регионы выращивания доминирующих в мире сортов перца.

Мы стремимся максимизировать производительность и урожайность наших гибридов. Для нас важно, чтобы производители могли выйти на рынок с резистентными гибридами, устойчивым методом до минимума сократить использование химикатов при производстве.

Мы уделяем большое внимание производству гибридов, устойчивых к вирусам и бактериям. В своей деятельности мы ориентируемся не только на потребности рынка свежей продукции, но и на потребности перерабатывающей промышленности. Нашей целью и одновременно радостью является удовлетворение нашими гибридами потребностей

производителей, торговцев и переработчиков, которые выбрали их.

Основные типы сортов, включённые в наши селекционные программы: светлый перец, блочный, типа капия, жгучий остроконечный, перцы формы томата и яблока. Помимо овощного перца, мы также занимаемся разведением высококачественных перцев для приправ. Наши сорта обладают отличной питательной ценностью и высокой урожайностью, все они пригодны для приготовления помолов для специй и применяются также для других промышленных целей.

СЕЛЕКЦИЯ ОГУРЦОВ

В настоящее время деятельность компании ZKI по селекции огурцов в основном основана на выведении партенокарпических сортов (без опыления). Сорта огурцов для консервирования, а особенно огурцы с шипами, по-прежнему остаются в центре внимания нашей селекционной работы. В последние несколько лет мы также начали выводить сорта бет-альфа («мини-змея»), чтобы расширить наши рынки реализации семян. Этот сорт выращивается на больших площадях по всему Средиземноморью, а также в регионах Ближнего и Среднего Востока.

В селекции наших гибридов мы по-прежнему уделяем первостепенное внимание на их ранние сроки созревания, высокое качество и уровень урожая. Кроме того, в соответствии с многолетней традицией компании ZKI, мы тщательно следим за тем, чтобы как можно больше наших сортов имели генетически обусловленную устойчивость к вирусным, бактериальным и грибковым заболеваниям, особенно к пероноспорозу огурцов и мучнистой росе.

Ещё одним новым направлением нашей работы по селекции является выведение сортов, устойчивых к абиотическим стрессам. На первом месте стоит выведение сортов, способных переносить повышенную засолённость почвы без нанесения им ущерба.

СЕЛЕКЦИЯ АРБУЗОВ

Селекция арбузов, проводимая компанией ZKI, получила новый импульс в начале 2000-х годов. За прошедший период удалось вывести ряд сортов, которыми были удовлетворены большинство производителей и потребителей. Это объясняется тем, что все наши сорта имеют декоративный внешний цвет кожуры, превосходное качество по цвету мякоти, консистенции, вкусу, содержанию сахара и аромату. Основным направлением нашей селекционной деятельности является выведение ранних сортов с хорошей завязью и высоким потенциалом урожайности, отличным качеством и вкусом. Мы предпочитаем диплоидные (с семенами) и триплоидные (без семян) гибриды с полосатой кожурой, устойчивые к различным расам фузариоза.

В последние годы мы уделяем особое внимание стрессоустойчивости, т.е. способности наших сортов давать высокое качество при различных погодных условиях и технологии выращивания.

СЕЛЕКЦИЯ ГОРОХА

Селекция зелёного горошка ведётся в Учреждении на участке Уймайор [Újmajori Intézet Telephelye] с 1951 года. Мы считаем необходимым выпускать сорта со стрессоустойчивостью намного выше средней, и наша среда тестирования помогает нам в этом. В наших программах участвуют сорта с различными размерами зёрен и охватывающие всю шкалу сроков созревания. Мы делаем акцент на мозговые сорта гороха с тёмно-зелёными зёрнами.

Наша селекция на резистентность имеет несколько направлений, мы работаем в первую очередь над созданием сортов, устойчивым к мучнистой росе, пероноспорозу и фузариозу, а параллельно работаем над тем, чтобы они были устойчивы и к вирусам.

Наша главная цель – создание стабильных, высокоурожайных, конкурентоспособных на международном уровне глобальных сортов с отличной стрессоустойчивостью.

ГРУППА ПАТОЛОГИИ РАСТЕНИЙ

БАКТЕРИОЛОГИЯ И МИКОЛОГИЯ

Работа отдела бактериологии и микологии помогает решать проблемы селекции на резистентность.

Патогены, необходимые для искусственного заражения селекционных популяций, всегда получают из наиболее важных питомников и международных генных банков данного вида растений. Мы используем собранные таким образом изоляты патогена, чтобы обеспечить отличную устойчивость наших сортов к данному заболеванию.

Одной из наших важных задач является выявление источников резистентности, которые необходимы для производства сортов, наследственно устойчивых (резистентных) к фитопатогенным бактериям и грибкам. Для каждого нового источника резистентности разрабатывается метод искусственной инфекции и оценки патогена, соответствующий взаимоотношениям растений-хозяев и патогенов.

Наша деятельность осуществляется в лаборатории патологии растений и различных культивационных сооружениях компании ZKI Zrt. с использованием микробиологических лабораторных методов и методов фитопатологических исследований.

Среди фитопатогенных бактерий в основном мы занимаемся Xanthomonas campestris pv. vesicatoria (возбудителем бактериальной пятнистости перца) и Pseudomonas syringae pv. lachrymans (возбудителем угловой пятнистости огурца). В случае грибковых патогенов мы участвуем в создании устойчивости к Pseudoperonospora cubensis (возбудителю пероноспороза огурца), Sphaerotheca fuliginea (возбудителю мучнистой росы огурца), Cladosporium cucumerinum (возбудителю оливковой пятнистости огурца) и Fusarium oxysporum f. sp. niveum (возбудителю фузариозного увядания арбуза) и Colletotrichum orbiculare (возбудителю антракноза арбуза), а также в поддержании уровня устойчивости к болезням уже выведенных сортов.

ВИРОЛОГИЯ

Отказ от инсектицидов в последние годы и как последствие этого возникшие трудности при защите сельскохозяйственных культур, поставили новую задачу для селекции на резистентность. Во многих случаях химическая борьба с векторными насекомыми невозможна. В настоящее время эффективная профилактика сузилось к двум направлениям: к распространению безвирусных семян и к использованию сортов с соответствующей устойчивостью.

Наш отдел вирусологии является составной частью селекции на резистентность. Он постоянно отслеживает и изучает природу и свойства вирусов, вызывающих заболевания, чтобы понять, как они действуют. Искусственное заражение вирусами является неотъемлемой частью тестирования на устойчивость к вирусам, с помощью которого можно контролировать устойчивость сортов-кандидатов к выбранному вирусу.

ЛАБОРАБОРИЯ Элиза

Наша лаборатория Элиза занимается производством, изготовлением и продажей качественных и безопасных семян. Кроме этого, лаборатория составляет карты и отфильтровывает широко распространённые вирусы, характерные для конкретного вида овощей.

Помимо поддержки селекции и производства нашей надёжной товарной базы, наша лаборатория Элиза предоставляет аутсорсинговые услуги нашим партнёрам для тестирования на вирусы в соответствии с их потребностями.

У ВАС ЕСТЬ ВОПРОС? ВЫ ХОТЕЛИ БЫ ПОИНТЕРЕСОВАТЬСЯ?

Отправьте нам сообщение, что можно сделать быстро и легко с нашего сайта. Наши сотрудники свяжутся с Вами, по возможности, в ближайшее время!